Das Arbeitspaket 1 konzentriert sich auf die Entwicklung von Algenstämmen aus der Ostsee mit hohem Wachstumspotenzial. Ausgewählte Stämme werden analysiert, um sowohl die Biomasse als auch ihre Polysaccharid-Extrakte zu untersuchen. Mithilfe fortschrittlicher Methoden wie Säurehydrolyse, HPAEC-PAD und GC-MS untersucht das Team die Monosaccharid-Zusammensetzung sowie die Glykosidbindungen in den Zellwänden der Algen.

Die ausgewählten Stämme werden für eine Machbarkeitsstudie genutzt, die den großflächigen  Anbau von Algen im Ostseeraum untersucht und den Weg für eine zukünftige nachhaltige, auf Algen basierende Bioökonomie ebnen soll.